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香干炒节瓜的做法步骤

1.食材：香干、节瓜。

2.将香干拆开包装，放在案板上切开。

3.将节瓜清洗一下，去皮、去籽。

4.放在案板上切开。

5.起锅倒油烧热，下入切好的节瓜翻炒翻炒。

6.接着，加适量的清水。

7.煮开、煮至熟软。

8.然后，合入切好的香干翻炒翻炒。

9.最后，加适量的盐。

10.加适量的味精。

11.调味翻匀即成。