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拌面藕的做法步骤

1.面藕提前用纯净水泡好。

2.蒜末切好。

3.把蒜末、辣椒粉、白芝麻、盐、白糖放在一起。

4.热油泼在蒜末碗里。

5.放入米醋、生抽拌匀。

6.芝麻酱倒入纯净水化开。

7.把芝麻酱倒入料汁里面，拌匀。

8.挤干水分。

9.香菜、黄瓜切好。

10.豆芽焯水煮熟。

11.把豆芽、香菜、黄瓜丝放入面藕里面。

12.把料汁浇在上面。

13.拌匀即可。

14.装盘。