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笋尖炒鹅肠的做法步骤

1.食材：熟鹅肠

2.笋尖（已煮熟）

3.大蒜

4.将大蒜洗净捞出。

5.放在案板上切成段，待用。

6.将熟鹅肠放在案板上切开，待用。

7.将已煮熟的笋尖放在案板上切开，待用。

8.烧锅倒油烧热，下入大蒜翻炒一下。

9.接着，合入切好的笋尖和熟鹅肠，加点清水翻炒一下。

10.然后，加点盐、生抽。

11.调味炒匀即成。