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苋菜炒黑豆芽的做法步骤

1.黑豆芽摘去底部的根须，清洗干净备用。

2.苋菜洗净备用。

3.锅中热油爆香蒜米。

4.把黑豆芽倒入翻炒。

5.炒制黑豆芽变软后加入适量盐。

6.滴入适量生抽提鲜。

7.最后把苋菜入锅，翻炒断生即可。

小窍门&温馨提示

1.苋菜很容易熟的，最后放即可。

2.黑豆芽的豆芽瓣很大，所以要多炒一会，锅内比较干的话就适当加点水。