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关东煮的做法步骤

1.食材备齐。

2.关东煮汤料倒2碗水煮开。

3.虾仁开背，小香肠切米字刀，鱼丸鱼豆腐洗净。

4.白煮蛋剥壳，同鱼丸鱼豆腐小香肠下锅，煮至鱼丸鱼豆腐浮起、小香肠开花。

5.倒入魔芋丝煮至充分吸收汤汁。

6.最后加虾仁，蜷缩变色即可熄火。