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滑子蘑炒大白菜的做法步骤

1.滑子蘑300克，大白菜300克，香葱2棵。

2.大白菜掰洗干净，焯水1分钟，捞出过凉，香葱洗净切好。

3.滑子蘑择洗干净，飞水片刻，过凉控干备用。

4.准备好所有食材。

5.平底锅加热加点油炒香葱花，然后加大白菜翻炒，加1勺蚝油炒香，加上滑子蘑，加点五香粉，加点盐翻炒均匀就可以了。

6.滑子蘑炒大白菜，好吃营养的下饭菜。