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姬松茸烧鸡爪的做法步骤

1.食材：鸡爪（已清洗焯水）、姬松茸、桂皮、大料、冰糖。

2.将姬松茸先洗净再用温水浸泡1个小时。

3.将已焯水的鸡爪放在案板上剁开。

4.起锅倒油烧热，下入剁好的鸡爪翻炒翻炒。

5.接着，加适量的料酒。

6.加适量的酱油。

7.加适量的盐。

8.加入冰糖。

9.然后，合入泡好的姬松茸连水一起倒入。

10.翻动一下烧煮开。

11.最后，烧煮至汤汁差不多了即成。