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虫草花炖排骨的做法步骤

1.虫草花洗净浸泡一会儿备用。

2.排骨洗净，冷水下锅加料酒，姜片焯水。

3.焯好的排骨用温水冲洗干净备用。

4.姜片备好。

5.把排骨倒入大碗内，虫草花，姜片放入，加入适量热水。

6.电压力锅内加入适量清水，把大碗放入隔水炖。

7.启用电源，按肉类键操作。

8.时间到，调入适量盐及鸡精调味即可（ 香喷喷的）。

9.盛入容器中。

10.成品图。

11.成品图。

小窍门&温馨提示

排骨洗净，冷水下锅加料酒，姜片焯水去腥增鲜！