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白灼菜心的做法步骤

1.准备的食材。

2.菜心洗干净，去掉根部比较老的部分。

3.先煮滚水，加入蒜末、姜丝、食盐。

4.倒入菜心。

5.水再次沸腾两分钟后，捞起青菜装盘。

6.先淋上少许酱油，再热油淋上即可。

7.成品。