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槐花枸杞蒸蛋的做法步骤

1.枸杞和鸡蛋备用。

2.取适量槐花洗净。

3.鸡蛋磕入碗中打散。

4.加入温水搅拌均匀。

5.过滤掉浮沫盖上保鲜膜，用牙签扎几个小孔。

6.放入开水锅上蒸大概十二分钟左右。

7.鸡蛋羹略凝固后打开保鲜膜。

8.放入控水后的槐花。

9.依次放入枸杞继续蒸三四分钟。

10.槐花熟后取出，淋入香油，加盐和酱油调味即可。

11.时令美味，请您品鉴。

12.成品图。

小窍门&温馨提示

蛋液过滤掉浮沫口感更细腻呢！祝您生活愉快！