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陈皮桂花洛神酸梅汤的做法步骤

1.用料：水3000毫升，乌梅50克，山楂18克，冰糖100克，洛神花10克，糖桂花5克，陈皮15克。

2.除冰糖与糖桂花以外的食材，用水过一遍后放入大碗，加入一半清水浸泡1小时以上。

3.倒入砂煲中，大火煮开后转小火煮30分钟，倒出汁液，再加入剩下的清水，再次大火煮开后转小火煮30分钟。

4.将两次的汁液倒在一起，滤除渣滓。

5.放入冰糖。

6.再加入糖桂花，晾凉。

7.来一杯。

小窍门&温馨提示

1、糖桂花可以用1克干桂花代替，也可以不用。
2、冰糖用量可以根据自己口味酌情增减。