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木瓜银耳汤的做法步骤

1.银耳提前泡发，掰成小块，洗净。

2.洗净的银耳重新放入汤锅，加入足够的水，开火烧开。

3.开锅后改小火，慢炖40分钟左右。

4.这时候来处理木瓜，把它去籽去皮。

5.改刀切成小块。

6.银耳这时候已经炖煮软烂了。

7.倒入木瓜块，继续炖煮十分钟。

8.炖好后加入适量白糖调味（用冰糖也可以）。

9.清爽的木瓜银耳汤就做好了。

小窍门&温馨提示

银耳小火慢炖才会软烂