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杨枝甘露的做法步骤

1.芒果洗净，去皮切丁。

2.取其中一大半放入料理机内打成泥。

3.牛奶煮开，放入糖搅拌至融化，关火，放凉。倒入芒果泥搅拌均匀。

4.西米放入锅中，加入足量的水，大火煮至西米中间只剩一个小白点，加盖关火焖10分钟左右至白点消失。

5.将西米用凉水冲净沥干。

6.将芒果牛奶糊倒入西米中。

7.将西柚肉剥出轻轻揉散。

8.将芒果粒和西柚放在西米露上即可。