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苹果派的做法步骤

1.苹果去皮切丁，一个苹果肉220克

2.锅里加水放上两片柠檬稍煮一会

3.倒上苹果丁慢火煮

4.待苹果软烂时捞出柠檬片，倒上糖

5.水不多了，苹果也稍粘稠了，倒上玉米淀粉和糯米粉

6.翻炒一下出锅备用

7.案上撒干粉，把飞饼再擀薄一点

8.切成两块

9.边缘刷上蛋液

10.摊上苹果酱

11.把另一片盖上

12.用叉子按一下把口封严

13.用刀在上面划上几下防受热涨气

14.表面刷上蛋液

15.烤箱预热180度，中上层，18分钟出炉。