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肉丁炒芸豆的做法步骤

1.五花肉切丁，大蒜去皮切块，葱花切断备用。

2.芸豆去老根，洗干净切片丝备用。

3.油锅烧至六成熟，倒入玉米油，大火煸炒肉丁大蒜葱花片刻

4.倒入芸豆大火煸炒，加入老干妈煸炒几分钟

5.炒至过程中需要加入适量水

6.加入适量盐

7.快速煸炒几分钟出锅

8.盛盘中，成品图。

小窍门&温馨提示

芸豆炒至过程中需要放适量水，需要完全炒熟。