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脆皮炸鲜奶的做法步骤

1.称取玉米淀粉。

2.放入白砂糖。

3.倒入一袋儿牛奶。

4.小火加热，不断搅拌至牛奶粘稠。

5.方形保鲜盒中铺一层保鲜膜，放入牛奶，冷藏1小时定型。

6.定型后取出，切块儿。

7.裹一层蛋液。

8.将牛奶块儿放入面粉和泡打粉搅拌均匀的粉中，裹一层。

9.油预热到7~8成热时，放入奶块儿炸。

10.炸至金黄后取出。

11.放到厨房用纸上吸取多余油脂。

12.用巧克力笔和糖珠装饰。

13.O(∩_∩)O哈哈~

14.准备开吃~

小窍门&温馨提示

面粉中加入泡打粉，是为了表皮更加酥脆。