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清炖羊肉汤的做法步骤

1.准备一块新鲜羊肉。

2.把羊肉洗净切块。

3.把羊肉冷水下锅，水开后焯煮五分钟。

4.给羊肉炒水的时间，准备好葱姜香料。

5.焯过水的羊肉洗净血沫，放入高压锅内，放入适量清水，放入葱姜香料和盐，盖上盖子。

6.选择牛羊肉键就可以了。

7.成品。