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非一般的酱肉包的做法步骤

1.面粉里加入酵母、砂糖、猪油、水。

2.搅至絮状。

3.一半白色揉成团，醒发半小时。

4.一半加入3g紫薯粉，2滴柠檬汁，揉成团，醒发半小时。

5.两色混合，包入馅，水开蒸20分钟，闷3分钟。

6.蓬松暄软。

小窍门&温馨提示

面团揉成无干粉就行了。醒发好后。揉两下就行，包完再醒发10分钟。