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红烧排骨的做法步骤

1.红烧排骨。

2.美食不可不可辜负。

3.排骨冷水下锅，煮开捞出洗净备用。

4.锅里下入底油，下姜块爆香。

5.下排骨炒出香味。

6.加入老抽，生抽，料酒翻炒均匀。

7.加入清水，冰糖，大火烧开，改中小火烧一个小时。

8.加入盐，鸡精调味，大火收汁即可。

9.成品。

10.成品。