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玉米炖大骨头的做法步骤

1.大骨头用凉水泡半个小时，去血水，捞出。

2.新鲜玉米备用。

3.切小段。

4.姜洗净，切片。

5.骨头用水(凉水放骨头)淖过，去血撇沫，捞出。

6.葱切碎。

7.高压锅中放入玉米、骨头和姜加适量温水(40度左右)。

8.大火上气后调小火，压25分钟即可。

9.OK

10.盆中放入少许葱和鸡精。

11.盛入碗中。

12.补钙好汤！