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五香猪肺的做法步骤

1.将猪肺洗净切大块

2.点火。锅里倒入1.25升水下入猪肺

3.下入花椒和大料及姜片

4.下入葱

5.下入胡椒根

6.下入辣椒

7.倒入料酒

8.漂去浮沫

9.改成小火，加盐适量煮熟即可装盘

10.改刀切小块.放葱花点缀。