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豇豆炒蛋的做法步骤

1.豇豆、蒜瓣、鸭蛋洗净准备好

2.豇豆切粒，蒜拍扁切碎

3.鸭蛋打在碗中，加盐、料酒、少许水打散

4.锅中放油，下入蛋液炒散盛出

5.锅中另加油，放入蒜末煸香

6.放入豇豆粒翻炒至熟

7.炒好的蛋倒到锅中，加盐调味炒匀

8.小菜一盘出锅啦