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猪油渣酱油炒饭的做法步骤

1.包菜洗净切细，香菇泡发后洗净切片，猪油（生的也一样，我这个是煮过腌过盐的）切薄片。

2.把猪油和香菇一起下锅内，小火煎。

3.把香菇先捞出，猪油再煎一会也沥干油捞出。

4.锅内油剩少许，把包菜调入盐炒熟。

5.加入白米饭，香菇，猪油渣。

6.按口味调入酱油，炒匀即可。