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1.西红柿4个,无骨罗非鱼半条,香葱1绺,姜1小块。
2.罗非鱼洗净片片,加点油,酱油,淀粉,抓均匀,备用。
3.西红柿切碎,姜切片,葱分2部分。
4.准备好所有食材。
5.平底锅加热加点油先炒一下西红柿,西红柿要化时加上葱姜炒出香味,炝上汤,加点五香粉,加点盐,将鱼肉一片一片下到汤里,关火,撒葱花。
6.番茄鱼片汤是一道完美的快手靓汤。