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滑蛋虾仁的做法步骤

1.所需食材准备就绪

2.虾仁处理干净

3.入开水锅汆烫捞出

4.鸡蛋打散加入改刀后的虾仁

5.加入葱末，盐，五香粉搅拌

6.锅中入油，倒入蛋液虾仁

7.炒至块状即可盛出

8.家常菜品，请您品鉴

9.成品图。

小窍门&温馨提示

虾仁入开水锅内汆烫，为了节约炒至时间，保持蛋和虾滑嫩Ｑ弹！祝您愉快！