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蘑菇鸡汤的做法步骤

1.鸡肉斩成块

2.蘑菇洗净去蒂切两半，姜切片，墨鱼切丝

3.干锅炒香墨鱼备用

4.放少量油，鸡肉和姜入锅，翻炒鸡肉至变色

5.沿锅浇适量料酒，不动鸡肉，盖上锅盖焖出酒香，放入墨鱼，加没面的清水烧开

6.把烧开的鸡肉和汤一起倒入高压锅中，放蘑菇一起

7.盖上锅盖大火烧开转小火慢煲二十分钟左右

8.调入适量盐即可