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青椒炒鱿鱼圈的做法步骤

1.鱿鱼圈去皮洗净

2.青椒洗净切块

3.锅中放水，水开后放入鱿鱼圈焯水

4.焯好的鱿鱼圈捞出备用

5.锅中放油，放入鱿鱼圈煸炒

6.放入料酒

7.放入青椒，煸炒1-2分钟

8.放入生抽

9.放入盐调味

10.最后放入味精翻炒均匀即可

小窍门&温馨提示

焯鱿鱼的时间不宜太长，避免鱿鱼变老