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韭菜炒淡菜的做法步骤

1.材料：韭菜

2.淡菜（已煮熟）

3.将韭菜清洗清洗。

4.放在案板上切成段，待用。

5.将已煮熟的淡菜挖出肉，待用。

6.烧锅倒油烧热，下入切好的韭菜翻炒一下。

7.接着，合入淡菜肉翻炒一下。

8.然后，加少许盐。

9.加少许鸡精。

10.调味炒匀，即成。

11.出锅，装盘。