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白菜鱿鱼豆腐煲的做法步骤

1.大白菜手撕成片，菜帮我也用手撕的。

2.鱿鱼须洗净并沥干水分，北豆腐切麻将块，在加了盐的开水中焯一下，沥干水分备用。粉丝一小把。

3.准备姜、蒜瓣、干红辣椒备用。

4.猪骨味浓汤宝一小盒。

5.起油锅，爆香蒜姜片和干红辣椒。

6.先下白菜帮大火翻炒，再下叶子，用大火一起翻炒至柔软出水。

7.添加少量水，大火煮开。

8.添加浓汤宝，大火煮开。

9.添加焯水的北豆腐，大火煮开。

10.添加鱿鱼，大火煮开。

11.倒入砂锅，添加粉丝，大火煮开。

12.转小火，添加适量盐调味，小火再煨几分钟。