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主料:
豆角适量，肉馅适量，葱适量，姜适量，蒜适量，芽菜适量，花椒适量

辅料:
郫县豆瓣酱适量，酱油适量

1.豆角洗净切段控干水分，葱切段，姜切丝，蒜切片，芽菜切末，肉馅准备好

2.锅中倒入适量的油，油加热到插入筷子冒小泡时，将豆角放入，待豆角表面起皱捞出

3.锅中留少许底油放入郫县豆瓣酱进行翻炒出红油

4.放入肉馅翻炒至变色

5.放入葱姜蒜芽菜花椒翻炒出香味

6.放入豆角，淋上酱油翻炒即可

7.超级下饭！

如果郫县豆瓣酱放的够多，可不放酱油，因为我不太能吃辣的，放的少

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