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苦苣拌鸡胸肉的做法步骤

1.鸡胸肉用料酒及少许盐焯熟备用。

2.苦苣清洗干净过下纯净水，择成小段备用。

3.把苦苣铺在盘上，鸡胸肉撕成小块放入上面。

4.调好料汁： 加入适量盐，生抽，芝麻油及少许凉开水拌匀。

5.把调好的料汁浇在上面即可。

6.成品图（ 撒上少许芝麻）。

7.成品图。

小窍门&温馨提示

鸡胸肉加料酒及盐焯熟，可以去腥，更加鲜香！