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火麻蒜肠拌蔬菜的做法步骤

1.锅中放水，少许盐。

2.放入10克膳之俭火麻油。

3.放入西兰花焯水。

4.放入紫甘蓝焯水。

5.两样蔬菜焯熟捞出放入盘中，并放蒜肠摆盘。

6.菜品表面放火麻仁增香。

小窍门&温馨提示

因为焯菜时已放了盐，而且蒜肠也有盐味，所以可不必再放盐了，这样少盐比较健康。