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葱油空心菜的做法步骤

1.葱花切断，大蒜去皮切片备用

2.空心菜反复清洗几次沥干水分备用

3.油锅烧至六成熟，倒入玉米油，快速爆炒大蒜和葱花

4.加入空心菜，大火煸炒一分钟，加入少许盐，大火出锅

5.盛盘，完成。