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糖醋穿心莲的做法步骤

1.原料400克如图；

2.穿心莲摘嫩叶洗净后沥干水分，放入容器中；

3.加入1汤匙白糖，半汤匙白醋，一点点盐，香油半汤匙轻轻拌匀即可；

4.如图。

小窍门&温馨提示

1、穿心莲无需过水，生吃味道和功效都好；

2、穿心莲叶子嫩嫩，轻轻拌的原因是让卖相更好看一些；

3、可以用苹果醋代替白醋，那样更好啊。