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南瓜番茄汤的做法步骤

1.所需食材:这里选了葱作为出锅时的调味料

2.南瓜去皮去瓤切片，番茄开水烫后去皮切块，葱切碎。

3.热锅热油，加入番茄，小火盖盖子闷至变软变色。

4.加入南瓜片翻炒至每一片都沾到油后加冷水适量，大火烧开，转小火慢煮至南瓜软透。

5.加人盐、鸡粉、香油、葱花适量，出锅上桌。

小窍门&温馨提示

选择”香菜“做出锅时的调味料点缀味道也很好。