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榆钱玉米饼的做法步骤

1.榆钱已经，烫焯1分钟。

2.烫好的榆钱放入冰水中拔凉。

3.玉米面中＋鸡蛋，酵母，白糖。

4.搅拌均匀。

5.榆钱捞出，稍微挪水，加入玉米面中。

6.搅拌均匀，即可。

7.准备一碗清水，手粘着捏成球，再压成饼。

8.做成1cm厚的饼。

9.电饼铛预热加油，放入小饼。

10.烙至两面金黄取出。

11.酥香，美味营养。