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冰糖银耳羹的做法步骤

1.准备好所有食材，银耳泡发切成小块，薏米、绿豆、枸杞、洗净备用。橘子剥皮。

2.将银耳、莲子、薏米和绿豆放入煮锅里，倒入凉水，煮开后转小火炖煮至汤汁粘稠。

3.加入西米、龙眼肉继续炖煮。

4.炖煮西米成透明状加入枸杞、橘瓣，稍煮片刻即可出锅。

5.趁热加入一两朵玫瑰花点缀，即可。