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豆腐糯米丸子的做法步骤

1.食材:猪肉馅、老豆腐、糯米、鸡蛋、（葱姜花椒八角姜片加热水浸泡）。

2.肉馅中放入盐、胡椒粉和生抽。

3.放入一个鸡蛋和淀粉。

4.顺时针搅拌均匀。

5.分次放入葱姜水搅拌上劲。

6.放入老豆腐。

7.放入淘洗干净的糯米。

8.搅拌均匀。

9.搓成丸子放入高压锅的蒸格上。

10.中火二十分钟即可。

11.成品图。