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黑豆花生粽的做法步骤

1.糯米淘洗沥干。

2.黑糯米淘洗沥干。

3.黑豆提前泡胀淘洗干净。

4.花生淘洗干净。

5.将黑糯米，黑豆，花生放入糯米盆中。

6.拌匀。

7.取两张粽叶。

8.裹成圆锥状。

9.把糯米放进去压紧。

10.用粽绳捆好。

11.等全部包好，先放入锅中泡一下再煮，大火烧开后小火慢煮2--3个小时，吃时蘸糖或蜂蜜。

小窍门&温馨提示

粽叶如果够大，用1张就行；黑豆要提前浸泡，糯米淘洗沥干即可；也可以放糖一起包，包好后先用水泡一下再煮比较好。