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甜辣虎皮鹌鹑蛋的做法步骤

1.

主料

2.鹌鹑蛋去皮，淋入少许生抽，拌匀。

3.锅里倒油，小火炸鹌鹑蛋。

4.鹌鹑蛋炸至微黄，表皮起皱后捞出备用。

5.碗里放入生抽、糖、膳泰橄榄油辣椒，拌匀。

6.不粘锅里加少许油，放入碗汁，加热至粘稠。

7.放入鹌鹑蛋。

8.翻炒至鹌鹑蛋裹满汤汁。

9.撒少许葱末即可关火食用。

10.享用吧！

小窍门&温馨提示

鹌鹑蛋一定要小火慢炸，如果用大火炸，鹌鹑蛋会炸裂。