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脆骨焖豆角的做法步骤

1.脆骨解冻，豆角洗净，去除两头和豆筋，葱姜蒜，香料准备。

2.豆角泡洗干净。

3.锅中放水煮脆骨，去除浮沫，捞出备用。

4.锅中放油炒香葱，姜，蒜和各种香料。

5.放入脆骨煸炒至表皮焦黄。

6.放入热水，没过脆骨，烹入生抽，料酒，白糖，老抽炖一个小时。

7.放入洗好的豆角继续炖20分钟。

8.大火收汁。

9.收成这个样子。

10.盛入饭盒中，可以带饭了。