红烧鸭脖的做法,红烧鸭脖怎么做,红烧鸭脖的家常做法,红烧鸭脖的做法,红烧鸭脖子,红烧鸭脖子怎么弄好吃

主料:
鸭脖，2斤，啤酒，1罐

辅料:
郫县豆瓣酱，1大勺，葱适量，姜，1块，老抽，1勺，生抽，2勺香料香叶，3片，八角，3只，花椒，10颗

1.准备的原料。

2.鸭脖剁成小块，加葱，姜汆水。

3.洗净浮沫待用。

4.热锅凉油，加葱，姜，香料，郫县豆瓣小火炒香。

5.加入鸭脖。

6.加老抽，生抽炒上色。

7.加入啤酒，白糖烧开

8.小火炖半小时，捞出里面所有的

，香料。

9.再大火将汤汁收浓稠就可以。

10.麻辣鲜香，红烧鸭脖就好了。

收汁前将里面的所有

捞干净，吃的时候就方便很多。

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