麻辣鸭掌翅的做法,麻辣鸭掌翅怎么做,麻辣鸭掌鸭翅的做法,麻辣鸭翅中,麻辣鸭翅膀,香辣鸭翅膀

主料:
鸭掌适量，鸭翅适量，姜片适量，丁香适量，八角适量，香叶适量，干辣椒适量，蒜头适量

辅料:
胡椒粉适量，盐适量，红糖适量，老抽适量，生抽适量，鸡粉适量，鱼露适量，卤水适量，酒适量

1.备材料，蒜头外皮不要剥去

2. 鸭掌、翅用沸水焯过

3.把除鸭掌、翅外的所有调味与

同放一锅，煮沸麻

4.加进鸭掌、翅

5.火加盖煮1.5小时左右，中途翻动一下

6.煮至汁收至9成干，关火，取出切件即可

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