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酱烧青鱼的做法步骤

1.备好二条青鱼。

2.将青鱼洗切好。

3.加入姜丝酱油料酒及少许的白糖调味。

4.腌制半小时以上即可。

5.将电砂锅预热好，加入油再将腌制好的青鱼摆放在锅里。

6.上盖焖煎至十分钟，再翻面同样煎焖一下。

7.加入适量的酱油及清水焖制入味。

8.最后加入葱段同样焖二分钟左右即可。

9.这样子一份酱焖青鱼就完成了。