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焖鲨鱼的做法步骤

1.鲨鱼皮很粗糙是没办法食用的买来鲨鱼后，可以剥去皮。也可以开水烫过钢丝球刷去表皮

2.配料准备好

3.锅下油 爆干姜 后下蒜头辣椒 炒开

4.倒下鲨鱼

5.加入一大杯水 并调味

6.煮到快收汁 倒下蒜苗段 即可

7.美食OK

8.鲨鱼软骨 无刺很适合食用

9.美味

小窍门&温馨提示

收计当心煮干了。