洋葱烧乌头鱼的做法,洋葱烧乌头鱼怎么做,洋葱烧乌头鱼的做法,洋葱烧乌头鱼怎么做,洋葱炒乌鱼,乌鱼片炒洋葱的做法

洋葱烧乌头鱼的做法步骤

1.买乌头鱼时老板去刹好，回来清洗干净。

2.乌头鱼切块状，切姜丝，蒜末，小米辣，洋葱

3.用厨房纸吸去多余水份

4.热锅放油，把鱼块下锅煎两面稍微定形

5.煎至如此即可

6.把姜丝，蒜末，小米辣，洋葱丝下锅稍微煸出香味

7.调个碗汁:黄豆酱1勺，生粉少许，酱油少许，糖，加适量水拌匀

8.把碗汁倒下锅大火焖煮5分钟

9.收汁适当

10.把葱段放下去再煮1分钟关火即可

11.盛上碟。

12.成品。很入味，好香。