酸辣黄辣丁的做法,酸辣黄辣丁怎么做,酸辣黄辣丁最正宗的做法,酸辣黄辣丁鱼的做法,酸辣黄辣丁怎么做,酸辣黄辣丁鱼怎么做好吃

主料:
黄辣丁，3条，土豆，1个，酸菜，15克

辅料:
色拉油适量，料酒，1勺，盐，少许，砂糖，1小勺酱香鲜酱油，2勺蒜瓣，3瓣，干红椒，2个，姜片，3片，葱，1棵

1.黄辣丁，我们这里叫昂次鱼，处理干净

2.准备好的姜片、蒜片、干辣椒丁

3.买的袋装的酸菜

4.起油锅，爆香姜片、蒜片、干辣椒丁

5.接着放入黄辣丁，两面都要煎要一下，加点料酒

6.放入酸菜和适量的清水

7.加点酱香鲜酱油

8.加点盐和砂糖

9.我还加了点土豆片一起煮开

10.起锅前撒葱花即可

酸菜有底味，所以盐的量控制好

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