1.首先制作白米饭,刚出锅的白米饭放到盘子内,用锅铲把米饭简单拌一下后晾至手温。
2.倒入海苔香松,一点点慢慢拌匀。(若没有海苔香松可准备一点海苔碎、芝麻、盐)。
3.再加入金枪鱼跟蛋黄酱,再次一点点拌匀。(蛋黄酱也可换成沙拉酱,看个人喜好)。
4.戴上一次性厨房手套,将拌好的米饭捏成圆球状。
5.把芝士片切成四份。
6.把搓好的饭团放入烤盘,每个小饭团上铺一块芝士片。
7.送入预热好的烤箱,上下火180度5-8分钟,让芝士片融化即可。
8.把番茄沙司装入一次性裱花袋,剪一个小小的孔。
9.最后把烤制完成的饭团装盘,挤上番茄沙司,萌萌的芝士金枪鱼烤饭团就完成了,芝士就是力量,快来一个吧(?ω?) 。
1、米饭的软硬会影响口感与形状,做饭团的白米饭不易太软。
2、饭团所用的金枪鱼是油浸金枪鱼罐头,提前要用筛网沥干水分。
3、饭团的配菜不是绝对的,可根据个人的喜好随意调整。