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孜然马鲛鱼的做法步骤

1.准备的马鲛鱼。

2.适量取几块鱼肉，切厚块。

3.加入酱油、蚝油、姜丝、食盐、孜然味调味。

4.热油中火慢炸。

5.炸至两面金黄色即可。

6.装盘撒上适量孜然、芝麻。

7.成品。