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土豆辣子炒虾的做法步骤

1.青椒切成小块。

2.土豆切厚片，放入清水里浸泡，除去淀粉。

3.青虾去虾枪虾须虾线，备用。

4.锅内放油烧热，放入大料炝锅。

5.然后放入青虾煸炒至变色。

6.放入土豆片继续翻炒均匀。

7.加入酱油，料酒，少许盐，胡椒粉。

8.倒入适量清水一起炖。

9.加入辣椒片，烧至入味。

10.出锅前淋入花椒油香油提香。

11.成品图！

12.成品图！

13.成品图！